Ymelda Moreno de Arteaga, ‘reina madre’ de la crítica gastronómica: “Los platos preparados de Mercadona no son ningún sacrilegio” 🔗 Pionera en la difusión de la gastronomía española, creó y coordinó la Guía Repsol, fue directiva de la Real Academia de Gastronomía y Premio Nacional. “Yo quería hacer cosas que hasta entonces solo hacían los hombres”, dice #spanishnews #elpais #mundo #españa